STICKY RICE GRIFF REZEPT

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Nach Südostasien gereist zu sein, ohne die Klebreis-Mango zu probieren, ist wie Mariano Rajoy zuzuhören, der perfekt spricht 'Der eifersüchtige Bär ist nervös, weil er den Bären nicht finden kann. Nervöser eifersüchtiger Bär sucht den Bären. Bären treffen sich, nach einer guten Klage herrscht Ruhe und Frieden, denn der Bär liebt den Bären und der Bär liebt den Bären. '. Komm schon, ein Unsinn.

Die klebrige Reismango ist ein köstliches, göttliches, köstliches Dessert, aber es hat einen negativen Punkt: Es macht süchtig! Wie essen wir, wenn wir nicht in Asien sind, eines unserer Lieblingsdesserts? Offensichtlich kochen! Also werden wir heute unsere teilen Mango-Klebreisrezept (Klebreis mit Mango), die Sie lieben werden.

ZUTATEN (für 2 Personen)

- 1 Griff

- 1 Dose Kokosmilch

- 1 Tasse Klebreis (Sushi ist auch gut) *

- 3 Esslöffel brauner Zucker

- 1 Prise Salz

- 1 Bambuskorb **

HÄNDE ZUR ARBEIT: AUSARBEITUNG

1- Lassen Sie den Reis zunächst eine halbe Stunde einweichen. Wenn wir fertig sind, lassen wir es abtropfen, um überschüssige Stärke zu entfernen (zumindest wurde uns dies beigebracht, hehe).

2- Wir stellen den Bambuskorb auf einen Auflauf mit Wasser und auf das Feuer: Der Klebreis wird gedämpft (wenn Sie keinen Klebreis oder Auflauf haben, kochen wir den Reis in einem Auflauf mit Wasser Ihres Lebens). In beiden Fällen ist der Reis in 15 bis 20 Minuten fertig (Denken Sie daran, den Korb mit seinem Deckel zu bedecken und einige Blätter Banane oder Salat zu legen, damit der Reis nicht ins Wasser fällt!)

3- Bereiten Sie die 'Kokosmilchsauce' auf sehr, sehr, sehr einfache Weise zu: Wir gießen die Dose Kokosmilch in einen Auflauf, fügen die Prise Salz und die 3 Esslöffel braunen Zucker hinzu.

4- Lassen Sie die Sauce ca. 7-10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

5- Wenn die Sauce fertig ist, entfernen wir ¼, die wir als Belag verwenden, und den Rest werfen wir auf den Reis, der fertig sein wird.

6- Kokosmilchsauce und Reis ca. 2 Minuten mischen und ruhen lassen.

7- Damit das Rezept köstlich ist, ist es wichtig, dass der Reis kalt ist. Wenn das Gericht bereits etwas abgekühlt ist, können Sie es in den Kühlschrank stellen.

8- Schneiden Sie die Mango in Streifen, Quadrate, kleine Herzen oder loquetuquierasmiamol, die Farben schmeckt!

9- Wir haben Reis, Mango und ein Viertel Kokosmilchsauce, die wir oben gelagert hatten.

BON APPETIT!

* Wenn Sie weder Klebreis noch Reis für Sushi haben, können Sie dies mit normalem Reis (nicht Basmati) tun, obwohl er ein bisschen an Charme verliert, aber ... besser als nichts ^ __ ^

** Wenn Sie den Bambuskorb nicht haben, passiert (fast) nichts, Sie können es mit einem Auflauf Ihres Lebens tun, obwohl er ein bisschen an Charme verliert, aber ... besser als nichts 2.0 ^ __ ^ und wenn Sie in ein Kücheninstrument investieren möchten gesund finden Sie es in chinesischen Supermärkten (Kosten ca. 5-10 €) und Sie können viele asiatische Gerichte wie unsere lieben Knödel zubereiten. Wenn Sie keinen nahe gelegenen chinesischen Supermarkt haben, können Sie ihn über unser Partnerprogramm bei Amazon kaufen (er kostet Sie das gleiche, aber wir erhalten einen kleinen Prozentsatz, der nie weh tut :-p)

Wenn Sie andere Rezepte lernen möchten, finden Sie sie in unserer Gastronomie-Abteilung der Welt